fbpx

Nieuwe presentatievorm

 

De display presenteert de buffetschotels in meerdere lagen, wat een optimaal gebruik van de ruimte op het buffet biedt, maar ook op het werkpad in de keuken. Cateraars gebruiken al geruime tijd een standaard waarin zij hun producten presenteren. Ramos Foodsystems geeft een unieke wijze van presenteren in de vorm van een bloem. De display maakt gebruik van de hoogte op het buffet, wat een nuttiger gebruik van de, meestal schaarse, ruimte met zich meebrengt. De display met schalen of alleen de schalen worden in de koeling geplaatst. De display met schalen plaatst men op het moment van presentatie op het buffet en op het laatst haalt men de hoes van de display en vouwt men de ringen uit. Uw buffet is klaar. Door de ijsbak weg te laten kunnen de schalen op tafel geplaatst worden voor b.v. een lunch. De kap biedt dan de bescherming om koudeval tegen te gaan of warmte te verliezen. De schalen hebben de standaard Gastronorm afmetingen voor de Horeca en zijn dus op te slaan, te bewaren en te transporteren in de apparatuur die deze afmetingen hanteren.